Travel/ปางอุ๋ง จ.แม่ฮ่องสอน
January 15, 2012
“โครงการพระราชดำริปางตอง 2″ หรือที่ใครๆ รู้จักกันดีในชื่อของ “ปางอุ๋ง” ดินแดนต้องมนต์สุดโรแมนติก ไอหมอกที่ลอยขึ้นมาจากผิวน้ำ ปะทะลำแสงที่สาดส่องมาจากฟากฟ้า นับเป็นช่วงเวลาสุดชิลล์ที่สีโทนร้อน และเย็นอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว ความงดงามที่ไม่ใช่แค่การได้เห็นพระอาทิตย์โผล่พ้นขึ้นมาจากขุนเขา แต่เป็นทั้งอากาศและบรรยากาศที่แสนจะสดชื่น …ดูต่อ
Portrait/Bye-Bye December
January 14, 2012
Travel/ER6N Romantic Night (BKK)
January 14, 2012
Concert/Pattaya Countdown 2012
January 14, 2012
Portrait/Chill-Chill @Hua-hin
January 14, 2012
Portrait/Summer @Cha-am
January 14, 2012
One shot One feel/Cherry Tomato
November 12, 2011
มะเขือเทศเชอรี่
“มะเขือเทศเชอรี่” หรือ “มะเขือเทศแฟนซี” หรือ “มะเขือเทศห้าสี” มะเขือเทศชนิดนี้เป็นมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กที่สุด เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร ลักษณะผลกลมคล้ายลูกพลับลูกแพร รสชาติหวานเข้มกว่ามะเขือเทศชนิดอื่นๆ ซึ่งมะเขือเทศเชอรี่โครงการหลวงแบ่งแยกได้ถึง 5 เฉดสี คือ สีชอคโกแลต สีเหลือง สีส้ม สีแดง และสีชมพู นอกจากความสวยงามจากสีของมะเขือเทศเชอรี่แล้ว มะเขือเทศเชอรี่แต่ละสียังอุดมด้วยคุณประโยชน์และมากด้วยคุณค่าสารอาหารที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ อีกทั้งมะเขือเทศยังมีกรดอะมิโนกลูตามิกสูง ซึ่งเป็นกรดอะมิโนตัวเดียวกับที่อยู่ในผงชูรส จึงทำให้มะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารทุกชนิด
มะเขือเทศสีชอคโกแลตหรือสีน้ำตาล จะมีสารแอนโทไชยานิน และฟีโนลิค มีคุณประโยชน์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด โรคเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ โรคเบาหวาน โรคอ้วน และช่วยบำรุงสายตา
มะเขือเทศสีเหลืองและสีส้ม อุดมด้วยวิตามินซี แคโรทีนอยด์ และไปโอฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ การมองเห็น ระบบทางเดินปัสสาวะ และระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยยังลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งบางชนิดได้ นอกจากนี้มะเขือเทศสีส้มยังมีไลโคพีนชนิด cis-lycopene ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้มากกว่าไลโคฟีนที่ได้จากมะเขือเทศสีแดง
มะเขือเทศสีแดงและสีชมพู มีไลโคฟีน และแอนโทไชยานิน ข่วยกระตุ้นหัวใจ ระบบทางเดินปัสสาวะ ช่วยเรื่องความจำ และความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด
